Deixamos aqui alguns momentos captados durante o concurso que seleccionou o profissional português a representar o país, este ano, na competição internacional da ASI, o Best Sommelier of Europe & Africa 2020, a decorrer no Chipre. Carine Patricio foi a vencedora sendo assim a primeira mulher portuguesa a competir e a representar o país a este nível internacional.
Com ela, vários profissionais portugueses participaram na 4ª edição deste concurso realizado entre os meses de Janeiro e Fevereiro e que apresentou algumas novidades, nomeadamente o facto da primeira etapa, um exame nacional, ser possível de ser feito em várias cidades portuguesas, para facilitar a participação em todo o país; e o facto de ter saído daqui um grupo de 10 semi-finalistas (para além de Carine foram eles: Fábio Nico, Nelson Guerreiro, Miguel Dominguinhos, Diogo Pereira, Abel Pires, Filipe Wang, João Martins, Ricardo Ferreira e Carlos Marques) a quem será facultada a participação em várias acções organizadas pela Associação ao longo do próximo ano, tais como formações e masterclasses e a participação directa em futuras competições organizadas pela Associação. Isto de forma a apoiar o seu trabalho e sua dedicação. Na final, realizada no dia 1 de Fevereiro na Pousada Palácio de Queluz, competiram com Carine, Filipe Wang e Nelson Guerreiro.
O júri, escolhido pela comissão técnica do concurso, foi constituído por profissionais ligados ao sector, fazendo dele parte Almiro Vilar, Anca Martins, António de Deus, Ceferino Mariño Carrera, João Marques, Manuel Miranda, Modesto Junqueira, e Victor Pinho.
Para a realização do concurso, a Associação dos Escanções de Portugal contou com vários apoios e colaborações, tendo como patrocinador oficial o Instituto da Vinha e do Vinho – IVV. A concretização e o sucesso do evento não seriam, também, os mesmos sem a colaboração dos vários produtores que disponibilizaram os seus vinhos para as provas, e sem o apoio da ViniPortugal, do grupo Pestana, dos Vinhos do Tejo, da Garrafeira de Lisboa, da Riedel, do restaurante Cozinha Velha e da empresa Alug’aqui.
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