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Bottega Montucci sobe ao podio



A renomada publicacao USA TODAY 10 Best, e o jornalista Paul Bernhardt, colocam no podio a Bottega Montucci.by Sommelier Mike Taylor. "Eu não vendo vinhos. Eu vendo experiências", declara Mike Taylor. Isso não é uma reivindicação ociosa, como qualquer pessoa que tenha aproveitado uma noite no Bottega Montucci irá testemunhar. Americano-brasileiro com vários idiomas, Mike é um sommelier de sucesso que é a vida e a alma deste encantador bar de vinhos. Com uma paixão por - e conhecimento enciclopédico de - vinhos do mundo, a sua competência é correspondida apenas pelo seu entusiasmo contagiante por tudo o que sai de uma vinha. De fato, uma visita a Bottega Montucci é uma educação. Existem centenas de vinhos para provar aqui. A maioria é portuguesa, representando todas as castas. Mike trabalha com muitos produtores de vinhos menos conhecidos, mas não menos famosos, dos quatro cantos de Portugal, o que significa uma palavra: "exclusivo!" "Estes não são vinhos de supermercado", diz ele. "Temos muitos vinhos de edição limitada que você simplesmente não encontra em nenhum outro lugar." A impressionante lista de vinhos inclui o Post Scriptum, a Quinta da Bica, o Secretum e o Alto do João. Os conhecedores devem pedir para ver as edições da coleção de Mike, seus vinhos vintage especiais. Alguns destes datam do início dos anos 50. Além de vinhos, os clientes podem saborear uma variedade excepcional de saborosos petiscos gourmet. Estes três pratos 'Food and Wines Experiences' combinam gastronomia portuguesa artesanal com vinhos da sua escolha, mais aqueles selecionados pelo próprio Mike. Bandejas veganas também estão disponíveis. No interior, perto da entrada, uma citação emoldurada diz simplesmente: "O vinho é poesia engarrafada". É uma declaração que resume adequadamente a razão de ser de Bottega Montucci. Link da matéria: https://www.10best.com/destinations/portugal/lisbon/bairro-alto-principe-real/nightlife/bottega-montucci/
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